Los agricultores, técnicos y empresas que nos dedicamos al sector agrícola tenemos una seria responsabilidad con nuestra sociedad. Producir alimentos sanos y de calidad. Tenemos la seguridad alimentaria en nuestras manos.

Por eso cada vez más se nos exige llevar el registro de todo lo que hacemos en nuestros campos.

Este curso por fin, después de años de luchar con los cuadernos de explotación, por fin he llegado a disfrutarlos, a sacarles partido.

Y es que en todas las explotaciones que gestionamos llevamos el registro al día de todas las aplicaciones de fertilizantes y de productos fitosanitarios. De modo que en cualquier momento están disponibles tanto para el agricultor, los técnicos, los sistemas de calidad o la administración.

Es una apuesta por la transparencia, por el trabajo bien hecho y por la seguridad alimentaria.

No sería posible sin la plataforma Gestraza de Fermín Torres y sin la perfecta colaboración entre gestores, encargados y técnicos.

Algo necesario para los desafíos de la nueva agricultura que nos espera con la nueva PAC.

Pues nada, a seguir trabajando y aprendiendo.